ホワイトソーセージ

先週,ミュンヘンに行ってきました.

で,お土産に缶詰のホワイトソーセージを
買ってきて食しています.
4本入りで4.6ユーロ(約600円也)

強火でゆでてたらソーセージの皮が破裂してました(爆)
弱火で茹でましょう

でも,すごくおいしいです.
現地ではちょっと甘いマスタードをつけて食べるのですが,代用品として,フランスで買ってきた胡桃入りマスタードをつけて食べてますが,なかなかイケマス

あとはビールとプレッツェルがあれば…

Comments

  • いちろー says:

    ヴァイスブルストおいしいですよねー。
    私も好きです。日本では気候?の関係からか、美味しいのが作りづらいとのこと。
    確か田園都市線沿線に、ヴァイスブルストも売っているドイツソーセージの店があると小耳に挟んだことがあります。
    個人的にはヴァイツェン(小麦)ビールとあうと思います。

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